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Pourquoi choisir de l'ail du Québec ?

Les mordus de l'ail du Québec, sont déjà vendu à l'idée de consommer et de n'acheter que ce produit.  D'autres disent encore, de l'ail c'est de l'ail, non ?  Eh bien non.  Acheter et manger de l'ail du Québec est comme découvrir un nouvel aliment que l'on ne connaissait pas et qui pousse au Québec.  Il est savoureux, frais, huileux et nécessite une plus petite quantité que de l'ail importé d'autres pays.  Ce n'est qu'une partie des arguments.  En achetant de l'ail du Québec, l'économie québécoise est stimulé, les producteurs sont encouragés à continuer leurs efforts de croissance et de culture de produits de qualité. L'ailliculture (terme officiel par l'Office québécois de la langue française), est une culture jeune, peu...

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Quand l'ail du Québec est-il prêt ?

La récolte de l'ail du Québec est terminée depuis le 5 août dernier chez La Garlic, soit un peu plus tardivement que les autres années.  Malgré tout l'ail sèche bien dans le séchoir.  Certain se demande quand l'ail sera prêt... 

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La fleur d'ail est arrivée !

La fleur d'ail s'est fait attendre cette saison, dame nature n'était pas des plus chaleureuse et a laissé couler beaucoup de pluie sur nos têtes.  Maintenant que nous avons de la chaleur et du soleil, nous ouvrons maintenant notre boutique pour vous offrir notre fleur d'ail et de délicieux produits.  Profitez de la fin de semaine pour venir nous rencontrer à notre kiosque à la ferme, à St-Jérôme.   Production d'ail la Garlic 1092, St-Camille St-Jérôme, Québec J5L 2K7 Ouvert ce samedi de 10 h à 15 h Martine Laberge 450 569-2112 Serge Pageau 450 569-5863 lagarlic@videotron.ca Suivez-nous aussi sur notre page Facebook  

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